Receita saudável de pizza com massa low carb

receita saudável de pizza sem carboidrato

A massa é feita de couve flor e nada de carboidrato

Aqui, sempre buscamos trazer uma receita saudável cheia de sabor e saúde pra você. Quem ama pizza? E quem disse que temos que nos privar de comer porque queremos seguir a dieta, emagrecer ou se alimentar saudável? Podemos sim, comer bem, não fugir da dieta e emagrecer! Nós adaptamos receitas tradicionais, testamos novas, apresentamos receitas testadas por nutricionistas, pelas garotas fitness e por nossos leitores. Tudo para trazer uma variedade de opções pra você, e provar que comer saudável é possível sim. Sem precisar se privar de nada, é só uma questão de escolhas. Então, nós vamos fazendo essas trocas inteligentes, e apresentando para vocês o que dá certo!

E hoje é dia de pizza, sem carboidrato!

Ingredientes:

1 couve flor
1 dente de alho
1 colher (sopa) de queijo parmesão light
1 ovo inteiro batido
½ xícara (chá) de queijo mussarela light
Sal marinho ou do himalaia, orégano e manjericão a gosto
> Molho de tomate caseiro

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Preparo:

Pré aqueça o forno a 180 graus. Em um processador ou liquidificador, triture a couve flor. Depois, transfira esta massa para um pano de prato, para drenar o excesso de água. Transfira a massa para uma tijela. Junte o alho, o sal, o orégano, o queijo parmesão e o ovo e misture bem. Abra a massa em uma forma para pizza. Leve ao forno por 20 minutos. Após este período, retire do forno. Espalhe o molho de tomate, a muçarela e o manjericão. Ou adicione o recheio que preferir, você pode incluir brócolis, frango, palmito… Volte ao forno para gratinar o queijo. Retire e sirva imediatamente.

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