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Mariane experimentou e aprovou o mimo da chef Gaby
Para manter a dieta e evitar a ‘jacada’ no final de semana, as meninas do #desafiosaudefortaleza receberam um presentão da nossa chef Gaby Gourmet. Um delicioso pão integral de chia com gergelim, sempre, claro, passando pelo aval da nutricionista Maryna Castro. Rico em proteína, fibras, ômega-3, cálcio e ferro, o pão é uma excelente opção para enriquecer o café da manhã ou lanche fit.
“Nossa, nunca pensei que alimentos saudáveis pudessem, de fato, ser tão gostosos. Esse incentivo é mais do que necessário, pois está ficando mais complicado de resistir às ‘gordices’ dos amigos. Tô firme e focada”, conta Mariane Morales.
“Essa maravilha vai compor meu café da manhã hoje mas quero levar esse hábito
Mariella e Gaby
pra vida”, relata a nossa outra desafiante, Mariella Fassanaro.
Dupla nutritiva e saborosa
Segundo Maryna Castro, a chia o gergelim são super aliados da sua saúde. “Quando há uma ingestão de água adequada, a dupla pode combater a prisão de ventre, a diabetes, a hipercolesterolemia e ainda contribuir para a saúde do coração”, explica.
Além disso, essas sementes possuem uma grande capacidade de aumentar a saciedade e regular a velocidade de absorção dos alimentos, contribuindo para o emagrecimento.
“Além do pão integral feito pela chef Gaby, a chia e o gergelim podem ser consumidos em grãos e também usados em sucos, iogurtes, vitaminas, sobre o prato no almoço e em saladas”, aconselha.
Se você quer adotar o pão integral com chia e gergelim na sua rotina alimentar, a nossa equipe já disponibilizou a receitinha no nosso site. Confira!
Colaboração
Gaby Gourmet
Chef
Maryna Castro
Nutricionista
Serviço
Gaby Gourmet
Tel.: (85) 9254-7947
Clínica Edilson Pinheiro
Av. Dom Luís, 1200 – Sl. 1233
Pátio Dom Luís Torre II
(85) 3215.4515
