A Barney’s Ice Dream, sorveteria inaugurada recentemente em Fortaleza, se diferencia das concorrentes ao apostar em inovações no cardápio. O proprietário, Marcelo Pimentel, prima pela qualidade e utiliza ingredientes importados no processo de fabricação diário. Tudo para garantir a cremosidade e o sabor concentrado, típicos de um autêntico gelato italiano.
O destaque fica com o pioneirismo ao lançar o sorvete de proteína, exclusividade da sorveteria. Feito com a Whey Protein da marca importada ANSI, ele foi criado em uma parceria com a loja de suplementos Max Muscle, em um processo de testes e aperfeiçoamento que durou oito semanas até chegar à consistência, sabor e fórmula nutricional ideal. Cada bola do sorvete traz cerca de 10 gramas de proteína e zero de gordura e açúcar. E o melhor: é uma delícia! Por isso, já conquistou aqueles preocupados com saúde e boa forma.
Antes da Barney’s Ice Dream abrir as portas para os clientes, a musa fitness Ingrid Machado, que ajudou a desenvolver o sorvete, convidou amigas que seguem o estilo de vida saudável para uma degustação. “A aprovação das pessoas que se cuidam, que consomem o produto (whey) era muito importante para o sucesso. Acertar o ponto não foi fácil, é difícil fazer com que o sabor seja parecido com o chocolate natural, mas é gratificante ver que deu certo”, conta Ingrid.
O sucesso não poderia ter sido maior! Impressionando com a textura cremosa e o sabor delicioso, ele virou o queridinho de todas. Foi paixão à primeira colherada! “Achei uma ideia sensacional, que veio para alegrar a vida do mundo fitness. Nada melhor nesse calor que poder tomar um sorvete sem culpa! Ainda mais sabendo que é feito com tanto carinho, cuidado e qualidade, e tem sabor de sorvete ‘gordinho’”, declara maravilhada Arielle Aguilera.
Por enquanto, o sorvete de whey sai nos sabores baunilha e chocolate, mas há planos para desenvolver novas opções. Quem prova, se apaixona! Por isso, há a opção de levá-los para casa em potes de até 5 litros.
Serviço:
Barvey’s Ice Dream
Rua Maria Tomásia, 746, Aldeota
Horário de funcionamento: terça, quarta e domingo de 12hs às 23hs e quinta, sexta e sábado de 12hs à meia-noite.
