Pão integral de chia com gergelim

Pãozinho rico em nutrientes para seu lanche fit FOTO: Divulgação

Quem possui uma alimentação saudável sabe que o pãozinho integral é um item quase que indispensável no dia a dia pelo grande percentual de fibras e proteínas. Porém, é sempre bom dar uma variada no paladar e é por isso que a nossa equipe separou uma receitinha super leve e nutritiva: o pão integral de chia com gergelim, uma ótima opção para um lanchinho fit e tem apenas 57 calorias por porção! Vem aprender como se faz!

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
1 xícara e meia (chá) de água morna
2 colheres (sopa) gergelim
2 colheres (sopa) semente de chia
2 colheres (sopa) de óleo de coco
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo ou stevia
1 ovo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de fermento biológico

Modo de preparo

– Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e o sal
– Adicione o restante dos ingredientes e misture com as mãos até virar uma massa bem homogênea
– Unte a forma de pão e despeje a massa
– Separe a massa e cubra com um pano e a deixe descansar por 20 minutos
– Leve ao forno pré aquecido a 180º C por 40 minutos ou até dourar

Rendimento

15 porções

As meninas do #desafiosaudefortaleza experimentaram e aprovaram a receitinha. Tá esperando o que? Corre para a cozinha e prepare o seu!