São Luiz RioMar

Os melhores panetones saudáveis da cidade

Para você não sair da dieta nem no Natal!

12 de dezembro de 2017

As ceias de fim de ano são cheias de guloseimas, como o Panetone, um doce típico da época natalina, tradicionalmente feito com fragrância de baunilha e recheio de frutas secas. Aqui separamos alguns lugares em Fortaleza que prepararam versões especialmente saudáveis dessa receita para o seu Natal:

> Ceia de Natal mais leve, mais saudável e saborosa
> Receita Pão de coco low carb

> Evite e diminua os efeitos das comilanças nas festas de final de ano

Panettone Fit com gotas de chocolate da Fitstop Shakeria (@fitstopshakeria)
panetones saudáveis

Panettone Fit com gotas de chocolate da Fitstop Shakeria.

A receita na versão integral leva farinha de trigo integral, farinha de arroz, castanhas e amêndoas, fermento biológico, óleo de coco, sucralose e chocolate 70% cacau. Além disso, o local ainda oferece opções personalizadas como low carb e trufado. Os tamanhos são de 150 g e 400 g. 

Preço: R$ 12,90 a 32,90

Panettone Funcional da Haltere-se Cozinha Saudável (@halteresecozinhasaudavel)
panetone halterese

panetone halterese

A base do pão leva farinha de arroz, açúcar demerara, manteiga ghee, inhame, sem glúten e sem lactose. O recheio pode ser com frutas (uva passa preta e branca, gojiberry e damasco), gotas de chocolate 70% cacau ou trufado (calda de chocolate por cima e por dentro). Os panetones são feitos em dois tamanhos: 120 e 600g. 

Preço: R$ R$ 16 a 65

Panetone Lowcarb da Flor de Romã (@florderoma_)
panettones saudáveis

Panettone Lowcarb da Flor de Romã.

Feito com ingredientes nobres como farinha de amêndoas, xilitol, polpa de laranja artesanal, damasco, gojiberry e mix de passas. Além disso, a receita é feita sem conservantes, sem glúten, sem lactose, sem soja e sem farinha branca. Os tamanhos vão de 200g a 1,35 kg. 

Preço: R$ 35 a 150

Panetone Saudável da Livremente Healthy Food (@livremente.hfood)
panetones saudáveis

Panetone da Livremente Healthy Food.

A receita é livre de glúten, sem lactose e conservantes, com sabor natural. Podem ser encomendados com os recheios de castanhas, uva passa e damasco ou chocotones com chocolate 70% cacau. Há também a opção low carb, feito com farinha de oleaginosas, manteiga ghee, chocolate meio amargo, leite de castanha sem açúcar e adoçado com purê de tamara. Os tamanhos são de 150g, 500g e 750g.

Preço: R$ 20 a 55

Panetone Vegano da Bike Vegan
panetone vegano

Panetone com chocotone vegano da Bike Vegan.

Para a turma vegana, há opção de panetone e chocotone feito artesanalmente da Bike Vegan.

Preço: sob consulta

Chocotone Low Carb da Bem Leve (@bemlevebolos)

Feita com ingredientes nobres, como chocolate belga 70% cacau, a receita é livre de açúcar, sem glúten, sem lactose e ainda low carb. Disponível nos tamanhos de 110 g e 750 g.

Preço: R$ 12 a 55




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