Indaiá 3

Os melhores panetones saudáveis da cidade

Para você não sair da dieta nem no Natal!

12 de dezembro de 2017

As ceias de fim de ano são cheias de guloseimas, como o Panetone, um doce típico da época natalina, tradicionalmente feito com fragrância de baunilha e recheio de frutas secas. Aqui separamos alguns lugares em Fortaleza que prepararam versões especialmente saudáveis dessa receita para o seu Natal:

> Ceia de Natal mais leve, mais saudável e saborosa
> Receita Pão de coco low carb

> Evite e diminua os efeitos das comilanças nas festas de final de ano

Panettone Fit com gotas de chocolate da Fitstop Shakeria (@fitstopshakeria)
panetones saudáveis

Panettone Fit com gotas de chocolate da Fitstop Shakeria.

A receita na versão integral leva farinha de trigo integral, farinha de arroz, castanhas e amêndoas, fermento biológico, óleo de coco, sucralose e chocolate 70% cacau. Além disso, o local ainda oferece opções personalizadas como low carb e trufado. Os tamanhos são de 150 g e 400 g. 

Preço: R$ 12,90 a 32,90

Panettone Funcional da Haltere-se Cozinha Saudável (@halteresecozinhasaudavel)
panetone halterese

panetone halterese

A base do pão leva farinha de arroz, açúcar demerara, manteiga ghee, inhame, sem glúten e sem lactose. O recheio pode ser com frutas (uva passa preta e branca, gojiberry e damasco), gotas de chocolate 70% cacau ou trufado (calda de chocolate por cima e por dentro). Os panetones são feitos em dois tamanhos: 120 e 600g. 

Preço: R$ R$ 16 a 65

Panetone Lowcarb da Flor de Romã (@florderoma_)
panettones saudáveis

Panettone Lowcarb da Flor de Romã.

Feito com ingredientes nobres como farinha de amêndoas, xilitol, polpa de laranja artesanal, damasco, gojiberry e mix de passas. Além disso, a receita é feita sem conservantes, sem glúten, sem lactose, sem soja e sem farinha branca. Os tamanhos vão de 200g a 1,35 kg. 

Preço: R$ 35 a 150

Panetone Saudável da Livremente Healthy Food (@livremente.hfood)
panetones saudáveis

Panetone da Livremente Healthy Food.

A receita é livre de glúten, sem lactose e conservantes, com sabor natural. Podem ser encomendados com os recheios de castanhas, uva passa e damasco ou chocotones com chocolate 70% cacau. Há também a opção low carb, feito com farinha de oleaginosas, manteiga ghee, chocolate meio amargo, leite de castanha sem açúcar e adoçado com purê de tamara. Os tamanhos são de 150g, 500g e 750g.

Preço: R$ 20 a 55

Panetone Vegano da Bike Vegan
panetone vegano

Panetone com chocotone vegano da Bike Vegan.

Para a turma vegana, há opção de panetone e chocotone feito artesanalmente da Bike Vegan.

Preço: sob consulta

Chocotone Low Carb da Bem Leve (@bemlevebolos)

Feita com ingredientes nobres, como chocolate belga 70% cacau, a receita é livre de açúcar, sem glúten, sem lactose e ainda low carb. Disponível nos tamanhos de 110 g e 750 g.

Preço: R$ 12 a 55




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