São Luiz RioMar

17/06 Mila Cozzi ministra workshop sobre Culinária saudável em Fortaleza

3 de abril de 2018
Mila Cozzi

Mila Cozzi ministra curso sobre culinária saudável em Fortaleza

Mila Cozzi ministra mais um workshop sobre Culinária saudável em Fortaleza. Nos dias 16 e 17 de junho, Mila Cozzi vai oferecer os cursos: Low Carb Intensivo e Mãos na Massa com Empreendedorismo. São apenas 20 vagas! Veja mais informações:

– Curso Low Carb Intensivo

(sem glúten, sem lactose e sem açúcar)

Receitas Low Carb Funcional Edição 2018 – 16/06 (das 09-17 hs )

Dinâmica do curso:

8 horas cozinhando na PRÁTICA com a Chef Mila Cozzi

APENAS 20 VAGAS

> Doce saudável: Bolo de mousse de morangos com chocolate

> Receita fácil: Torta cremosa de chocolate com frutas vermelhas da Mila Cozzi

> Como a doença celíaca pode afetar a fertilidade

Inclui: Apostila de receitas + avental do Ateliê da Mila Cozzi + Certificado

Uma verdadeira aula gastronomia com direto a entradas, pratos principais e sobremesas !!!
Um Menu Low Carb e/ou Funcional (sem glúten, sem lactose e sem açúcar)
Receitas fáceis e deliciosas para você empreender !
Venha aprender a cozinhar de verdade com muita técnica.

O que vocês vão aprender:
A cocção perfeita do camarão;
A cocção perfeita do frango;
A cocção perfeita do filé mignon;
Quais temperos utilizar para cada tipo de carne;

Salgados:
Rocambole de frango recheado
Mini pães de Hambúrguer Low Carb (diversas variações)
Quiches (sabores variados)

Receitas principais que serão desenvolvidas :
Camarão com risoto low carb de couve flor com coco
Frango Thai com abacaxi e castanha de caju no leite de coco
Estrogonofe de Mignon com creme de leite de avelã

Sobremesas incríveis:
Bolo no pote low carb e variações de recheios
Tortinhas de chocolate com recheio de maracujá
Brigadeiro low carb
Brownie low carb

– Curso de Empreendedoras
(sem glúten, sem lactose e sem açúcar)

– Curso Mãos na Massa com Empreendedorismo – 17/06 (das 09-17 hs )
Inclui : Apostila de receitas + Caderninho de anotações + Certificado

1- Como se organizar para iniciar um negócio
2- Escolhendo os produtos para empreender
3- Legislação competente aplicada ao setor de alimentação
4- Manual de Rotulagem de produtos
5- Embalagens adequadas para cada produto
6- Identidade da marca (orientação)
7- Fornecedores (indicação)
8- Código de barras (como aplicar)
9- Marketing digital e vendas (como ingressar no mercado)
10- Apostila de receitas práticas (testadas e aprovadas) e viáveis financeiramente para inserir no mercado

Dinâmica do Curso:
Na parte da manhã os alunos vão preparar uma receita de cada categoria.
Na parte da tarde será abordado os tópicos de 1 a 9 pela Chef Mila Cozzi (aula teórica de Empreendedorismo).

Apostila de receitas que você irá receber:

Categoria Bases:
Antepastos e idéias para vender
1)Pasta de castanha de caju
2)Sal especiarias
3)Molho branco low carb para diversas receitas
4)Molho de tomate artesanal
5)Franguinho perfeito da Chef Mila Cozzi
6)Tomate Confit
7)Caponata italiana

Categoria Marmitinhas:
1)Escondidinho de frango low carb com recheio de tomate confit (low carb)
2)Lasanha low carb (opções de recheios)
Frango ao curry com castanha de caju (low carb)
3)Estrogonofe VEG com cogumelo paris
4)Torta Low Carb com frango e tomate confit

Categoria Salgados:
1)Quibe com quinoa
2)Rocambole de frango com quinoa recheado com alho poró e tomate confit
3)Bolinho proteíco de frango com quinoa
4)Mini tortinha de frango com abobrinha
5)Quiche funcional

Categoria Doces:
Doces Funcionais para você arrasar em seus negócios :
1)Torta cremosa de chocolate com raspas de limão siciliano Tortina low carb de limão (vegana)
2)Bolinhos de banana com amaranto e cranberries
3)Bolinhos de chocolate com limão siciliano e ganache
4)Bolo de pote de cenoura com ganache funcional
5)Bolo de amêndoas com limão siciliano e doce de leite funcional
6)Brigadeiro funcional
7)Brigadeiro low carb
8)Ganache no potinho

Valores :
Intensivo Low Carb – R$ 1.200,00
Curso de Empreendedoras – R$950,00

Opção com desconto:
Optando pelos dois cursos Low Carb concedemos desconto.

Inclui: Ingredientes, degustação, apostilas e certificado incluídos.

Obs 1: VAGAS LIMITADAS
Obs 2: A devolução do valor investido só será feita em caso de desistência com pelo menos 7 dias antes do curso.

Instruções para realizar sua inscrição:
1- Responda esse email solicitando a sua reserva de vaga e a conta para depósito (reservamos vagas até 48 hs);

2- Efetue o pagamento (O pagamento poderá ser parcelado em duas vezes, uma no ato para garantir a reserva e a segunda parte até 4 dias antes do curso);

3- Envie o seu comprovante de pagamento para o nosso email (A vaga só será garantida mediante o comprovante bancário).

Serviço:
Workshop da Mila Cozzi
Curso Low Carb Intensivo (mãos na massa) – Dia: 16/06 – das 09-17hs
Curso Mãos na Massa com Empreendedorismo – Dia: 17/06 – das 09-17hs
Local: Rua Barão de Aratanha 186, loja 1, Centro – Fortaleza





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