Receitinha saudável: Muffin de Banana com recheio de chocolate

Muffin de Banana: simples e saudável!

Doce saudável e fácil de fazer, o Muffin de Banana é uma receita da nossa colunista Chef Gabriela Carvalho @chefgabrielacarvalho. Anota o passo a passo dessa receitinha deliciosa:

Muffin de Banana

Ingredientes

2 bananas
2 ovos
½ xícara de óleo de coco (usamos o óleo da Dikoko)
½ xícara de Açúcar demerara
1 colher de sobremesa de canela em pó

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Recheio

Chocolate 70% cacau (à gosto).

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no processador até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em forminhas untadas e coloque pedacinhos de chocolate 70% dentro da massa. Leve ao fogo médio por cerca de 25 minutos.