Sexta-feira chegou e por hoje o doce tá liberado. Calma! Não é qualquer doce. É o brownie fit de frigideira, uma receita bem simples de dar água na boca. São poucos ingredientes de baixa caloria que deixam o bolinho com uma textura incrível. Se você é viciada em brownie como nós, não perca tempo e prepare essa delícia.
Essa sobremesa é riquíssima em cacau, ótima para ser consumida por mulheres que estão na TPM. Isso porque o cacau estimula a liberação de endorfinas e aumenta a disposição mental, mandando embora a ansiedade e a depressão. Você vai amar da primeira à última mordida!
Ingredientes:
– 1 clara
– 3 colheres de sopa de tapioca
– 1 col. de sobremesa de cacau em pó sem açúcar
– 1 col. de sobremesa de chia
– 1 col. de sobremesa de creme de avelã zero açúcar
– 1 col. de chá de adoçante culinário em pó ou açúcar demerara
Modo de preparo:
Misture bem a clara com a tapioca e depois acrescente os demais ingredientes até ficar uma massa homogênea. Coloque a mistura numa frigideira antiaderente (pode usar um pouco de manteiga ghee ou óleo de coco para untar). Use a menor frigideira que você tiver para o brownie ficar mais grossinho (pode ser aquelas de ovo).
Espere dourar de um lado e depois do outro. Retire da frigideira e corte a massa em quatro pedaços. Passe mais um pouquinho de creme de avelã por cima e, para finalizar, decore com morangos. Delicie-se!
