O restaurante Let’s Fit cumpre a proposta de ser uma alternativa para alimentação saudável em Fortaleza. O local oferece opções totalmente sem glúten, low carb, sem conservantes e sem açúcares.
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A ideia de criar o espaço veio quando as nutricionistas Jade Nobre e Juliana Braga queriam trabalhar com o conceito de culinária saudável, garantindo o sabor e a qualidade dos alimentos. “Nós pregamos muito o conceito de equilíbrio, tanto do corpo como da alimentação e da saúde. Tentamos passar a ideia de que temos alimentos saudáveis e naturais que não necessariamente tenham que ser para alguma dieta específica, é para todos”, explica Jade, uma das proprietárias.
Alimentação saudável
A proposta do restaurante é ter várias opções de comida fresca, feita com produtos naturais e saudáveis. Além disso, as receitas são todas criadas e coordenadas pela chef de cozinha e nutricionista Beatriz Maia. “Alguns dos nossos produtos são orgânicos e nada contém glúten, então, a comida é totalmente segura para celíacos. Além disso, não entra refinarias, nem óleo. Nossos temperos são naturais e toda a comida é produzida no dia. Queremos que o prato tenha gosto de comida saudável, sem perder o sabor”, garante Jade.
Ponto físico
Além do serviço de entrega, o Let’s Fit conta agora com um ponto físico. Inaugurado recentemente, no dia 6 de abril, o espaço propõe o maior contato com o cliente. “Eu e minha sócia fazíamos tudo: produzia, entregava, criava a receita, e, graças a Deus, as coisas foram crescendo. Então tivemos a ideia de ter “nosso cantinho”, que é até como os clientes chamam aqui, para ter mais contato com o público que não tínhamos antes só pelo delivery”, afirma Jade.
Cardápio
Café da manhã
Chocolate quente Low Carb. (Foto: Instagram)
O chocolate quente Low Carb é feito com leite de castanha, cacau em pó 100% e adoçado com xylitol.
Almoço ou Jantar
Salada Caesar com tomatinho cereja e farofa de pão low carb e sem glúten.
Lanche
O bolo de cenoura low carb é feito com farinha de amêndoas, coco ralado e adoçado com xylitol. A calda é preparada com chocolate belga 70%.
Serviço
Let’s Fit – Alimentação Saudável
Endereço: Rua Edgar Damasceno, 56 – Meireles
Telefone: (85) 9-9616-3230
Instagram: @sejaletsfit