O Café Viriato (dos mesmos donos do consagrado Alices Buffet) trouxe uma novidade interessante aos que adoram uma comida light e saudável: marcaram no cardápio o que é leve (sem adição de gorduras), diet (sem açúcares), sem glúten e sem lactose.
Dentro do cardápio extenso do lugar, que é certamente o mais bem estruturado café de Fortaleza, as opções saudáveis ficam mais visíveis porque são marcadas com símbolos criados especificamente para essa identificação.
Símbolos no cardápio do Café Viriato
Entre os Leves estão os sanduíches de pasta de frango, salmão e vegetariano, além da salada de frutas e sopas. Os Diet são os sorvetes e a torta Ana Alice (massa diet de chocolate, recheado com doce de leite diet e cobertura ganache de chocolate diet). Já entre os sem glúten estão as tapiocas e cuscuz, e os sem glúten e sem lactose ao mesmo tempo estão a torta de baba de moça e torta crocante de morango. Ou seja, dos intolerantes aos que estão de dieta pra perda de peso, todos podem aproveitar o sabor dos produtos dessa elegante cafeteria.
Funciona de segunda a domingo das 7 às 21:30hs para café da manhã, brunch e happy hour.
Cuscuz com cappuccino sem lactose
Torta crocante de morango sem glúten e sem lactose
Serviço:
Café Viriato
Rua Osvaldo Cruz, 2828 (85) 3035.5503 / 3035.5504
