Um bistrô aconchegante e com pratos variados. Esse é o Verde Bamboo, que trabalha com lanches há cinco anos. No cardápio é possível escolher de sanduíches leves até massas, lasanhas e batatas. Embora lá se trabalhe com todos os tipos de alimentos, o foco é sempre oferecer uma opção mais saudável.
O cliente pode escolher entre o sanduíche de peito de peru ou o verde-amarelo, que leva frango desfiado no baguete com gergelim, molho de queijo, tomate seco, alface e rúcula. Há também quatro hambúrgueres naturais feitos com recheio de soja, grão-de-bico, berinjela ou lentilha. São servidos no pão sírio integral com molho de iogurte com pasta de gergelim. Os de lentilha e grão-de-bico podem acompanhar salada. A faixa de preço é de R$ 14.
As saladas são variadas. Algumas opções são as de camarão (R$ 23), salmão (R$ 23,50) e bacalhau (R$24). Servem duas pessoas. ara beber, os sucos são todos naturais e custam entre R$ 5,20 e R$ 9,20.
Se preferir, você pode pedir um mix de laranja e cenoura, abacaxi com capim santo ou com gengibre e hortelã. A mistura de frutas vai de R$ 6,20 a R$ 11,50.
O interessante são os sucos terapêuticos, de dez tipos: tem o mix da beleza, que é anticelulite, com cenoura, beterraba, pepino, laranja e maçã. Tem também o mix do bem-estar, contra a cólica, feito de abacaxi, maçã, gengibre e louro. Esses sucos variam de R$ 7 a R$ 8,80.
Serviço
Verde Bamboo Bistrô
Rua Antenor Rocha Alexandre, nº 250
Parque Manibura Horário de funcionamento: de terça a quinta de 16h às 22h; sexta, sábado e domingo de 16 às 00h