A frutommelier Sonja Sales prepara suco Greenday de maçã com abacaxi (fruta) e couve
Como prometido, aqui estão algumas receitinhas à base de sucos Greenday. Elas foram apresentadas na oficina de sucos funcionais ministrada pela frutommelier nutricionista Sonja Sales na última sexta-feira (9) nos Mercadinhos São Luiz do shopping Riomar. São elas:
– Suco Greenday de uva + manga (fruta) + gengibre
– Suco Greenday de maçã + abacaxi (fruta) + couve
– Suco Greenday de abacaxi com hortelã + morango (fruta) + gengibre
Basta bater tudo no liquidificador e servir. Segundo a nutricionista Maryna Castro, em 250 mL da mistura temos 5g de fibras. “É uma quantidade muito boa, pois o ideal é ingerir de 20 a 30g de fibras por dia”, afirma. Se acrescentarmos uma colher de chá de chia, a quantidade de fibras dobra e o índice glicêmico baixa.
Vale lembrar que os sucos Greenday não têm açúcar nem conservantes. Além disso as novas embalagens vão vir dizendo a quantidade de frutas e legumes usados na composição da bebida.
Patrick Rocha, Luciano Ferreira, Munira Rocka e Ingrid Machado brindando o encontro com sucos inteligentes
