Ju Pontes , fisioterapeuta, apaixonada pela vida saudável
Essa é a Ju Pontes, uma fisioterapeuta apaixonada pela vida saudável e que arrasa nas redes sociais com receitas rápidas, saudáveis e superdeliciosas. E agora, a Ju também é nossa colunista! Podem preparar o bloquinho e a caneta, que vai vir muita receita incrível por ai. E se quiser conhecer mais sobre ela, é só clicar aqui.
Ingredientes
Quibe de quinoa
2 xícaras de quinoa em grão (já cozida)
500g de carne de patinho (ou alguma carne magra) moida
1/2 cebola ralada
1/2 xícara de hortelã picado
Sal rosa do Himalaia (ou marinho) a gosto
> Quibe de forno light feito com cottage
Preparo
Misture todos os ingredientes, em seguida, espalhe em uma assadeira e leva ao forno, em temperatura média, pré aquecido, por 40 min (ou até ficar dourado). Depois é só servir.
Dica: quando for servir, coloque algumas gotinhas de limão por cima, fica delicia! Huuummmm!
