Iguaria típica do México, a guacamole pode ser servida com diversos acompanhamentos: torradas, tortilla, petiscos em geral. A base é de abacate (um super alimento) e é bem temperada. O preparo é fácil então não tem desculpas para deixar de experimentar no próximo lanche ou happy hour.
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Receita de guacamole
Ingredientes
½ abacate
1 tomate
6 folhas de hortelã
1 limão
½ cebola roxa
Sal (a gosto)
Azeite (a gosto)
Modo de preparo
Modo de preparo
Corte o abacate e o tomate em cubinhos. Pique a cebola e a hortelã. Coloque tudo em uma tigela e tempere com limão, sal e azeite.