FOTO: Divulgação
Um lanchinho que você pode congelar, dividir em saquinhos e sempre ter um lanchinho semi pronto e saudável em casa.
Ingredientes
400 g de batata doce, cozida e amassada
1 xícara de polvilho azedo
1 xícara de polvilho doce (pode ser as duas de um ou outro polvilho)
1 pacote de queijo parmesão ralado light (usei o faixa azul, ele derrete!)
2 colheres de sopa de requeijão light ou cream cheese light
2 ovos
3 colheres de sopa de azeite extra virgem
1 colher de sopa de chia (opcional)
1 colher de sopa de linhaça (opcional)
200 g de frango desfiado (grosseiramente) já temperado e refogado. (Usei sal marinho e um temperinho funcional caseiro).
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes aos poucos. Misture o frango à massa.
Faça bolinhas leve à assadeira até dourar!
