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Riquíssima em fibras e vitaminas, a queridinha batata doce fornece energia para o treinamento, auxilia na queima de gordura e no ganho da massa muscular, além de ser deliciosa. Se você é como nós que adoramos esse tipo de carboidrato bonzinho, vai ter que experimentar a nossa receitinha de hoje: pãozinho integral feito com batata doce e semente de chia! O melhor é que você pode rechear como você quiser!
Ingredientes
1 xícara de batata doce cozida e amassada
1 xícara de polvilho doce
1/2 xícara de mix farinhas (misture farinha integral + farinha da sua preferência)
1 colher (sopa) de semente de chia (opcional)
1 colher (sopa) de óleo de coco ou azeite
1 colher (chá) de sal marinho a gosto
1 colher (sopa) de fermento
1 gema batida
4 colheres (sopa) cottage ou leite coco
Água suficiente para dar o ponto de massa
Modo de preparo
– Misture aos poucos todos os ingredientes e modele os pãezinhos;
– Aplicar a gema em cima dos pães para dourar;
– Deixar 25 min no forno sempre de olho para não queimar!
