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A nossa equipe encerrou a semana com um bate-papo super esclarecedor e divertido com a nutricionista esportiva Maryna Castro, de Fortaleza, que falou sobre o benefício dos grãos na alimentação e como agregá-los nas refeições. Por isso, hoje, a nossa receitinha é uma dica da nutri para você substituir o mingau da meninada!
Ingredientes
3 colheres de sopa de amaranto em flocos
2 colheres de sopa de quinua real em flocos
1 xícara de chá de leite de arroz ou bebida de soja
2 colheres de farinha de banana verde
Açúcar de coco a gosto
Canela a gosto
Modo de preparo
Misturar todos os ingredientes em uma panela ao fogo até dar o ponto de mingau. Servir quente, morno ou gelado.
