FOTO: Divulgação
Como a gente sempre traz opções para deixar seu cardápio sempre variado, hoje a receita é deu ma cestinha feita de peito de peru. Uma delícia, saudável e cheia de tempero bom!
Ingredientes
4 fatias de peito de peru
1 ovo inteiro
1 clara
8 tomates cereja
½ cenoura ralada
Cebolete a gosto
1 colher (sopa) de requeijão light ou creme de ricota
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180ºc por 10 minutos. Em um bowl, bata o ovo e a clara ligeiramente. Junte o requeijão e bata mais um pouco. Tempere com sal e pimenta e reserve. Em forminhas individuais, coloque o peito de peru. Siga a proporção de uma fatia para cada forma. Dentro da cestinha ponha cenoura ralada e tomates cortados. Despeje em seguida o creme de ovos. Salpique com cebolete e leve ao forno. Retire quando estiver dourado
