FOTO: Divulgação
Nada de frituras! Dá para fazer salgadinhos deliciosos e só com ingredientes mais leves e cheios de nutrientes. Quer ver?
Ingredientes
2 cenouras picadas
1 xícara (chá) de ricota light
2 claras
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
½ colher (sopa) de orégano
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
Sal, pimenta e salsinha a gosto
Modo de preparo
Preaqueça o forno. Bata no processador as cenouras com a ricota por cinco minutos. Inclua as claras e bata por mais cinco minutos.
Transfira o resultado para um bowl. Acrescente a farinha, o orégano e a cebolinha. Tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto e misture bem. Faça os bolinhos e arrume-os em uma assadeira antiaderente. Asse por 35 minutos e sirva em seguida.
