Receita fácil de Cookies Natalinos
Receita fácil de Cookies. Natal chegando e que tal uma receitinha natalina e bem saudável pra não sair da deita? Anota ai:
Receita fácil de Cookies – Ingredientes:
350g de pasta de amendoim
2 ovos
200g de farinha de amêndoas
100g de eritritol ou xylitol
1 colher de chá de fermento
1/4 de colher de chá de extrato de baunilha.
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Como fazer:
1. Misture na processadora ou misture em uma vasilha a pasta de amendoim, os ovos e o eritritol até formar uma massa homogênea.
2. Junte os demais ingredientes
3. Coloque a massa em uma forma forrada com papel manteiga e untada com óleo de coco, abra a massa apertando com a ponta dos dedos e deixe uma espessura fina para que fique crocante quando esfriar.
4. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e asse por 20 minutos.
5. Ainda quente corte os formados que preferir, caso não queira pode levar a massa modelada em formato de bolinhas para o forno.
