O Menu Açaí é um restaurante que oferece alternativas para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. O local trabalha com ingredientes orgânicos, além de oferecer opções veganas e totalmente artesanais.
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O vasto cardápio oferece refeições para almoço, lanche e jantar. O proprietário do local, Magi Frota, explica o conceito do Menu Açaí. “Quando abrimos o restaurante, queríamos atender todos os públicos. A ideia é propor um momento que a turma de clientes sente numa mesa e nós possamos servir tanto a pessoa que está de dieta quanto a que não está. Por isso colocamos maior parte do no nosso cardápio voltado para alimentação saudável, mas não deixando de ter hambúrguer, sanduíche vegano, açaí doce ou puro”.
“Trabalhamos com o conceito de “carnes orgânicas”. O nosso fornecedor garante que na formulação da ração dos animais que são abatidos não tenha qualquer adição de hormônios. Pegamos a carne e preparamos nossos hambúrgueres de forma totalmente artesanal, aqui mesmo no restaurante”, afirma o proprietário.
Cardápio
Sanduíche com pão negro vegano
O pão negro é uma exclusividade do restaurante, criado com carvão ativado e sem adição de nada de origem animal. A receita original contém carne de soja, saladinha de alface e tomate e maionese vegana.
Salada com massa de fusili integral
Salada com massa de fusili integral, castanha de caju, manjericão, cenoura, folha de alface crespo e roxo. O molho é opcional: yogurte, italiano, azeite com ervas, mostarda e mel ou molho de limão.
Açaí puro com mel de abelha
Um dos carros chefes do restaurante é o açaí puro natural, sem xarope, adoçado com mel de abelha. Opção fitness!
Serviço
Menu Açaí
Endereço: Rua Norvinda Pires, 90
Telefone/ Delivery: (85) 3039-7949
Horário: domingo à sexta – 11:00 às 23:00
Instagram: @menu_acai