O Empório da Tapioca é um charmoso café, mas além das várias opções de tapiocas e bolos funcionais (sem glúten e sem lactose), o local oferece também várias opções de salada para o almoço. O café funciona todos os dias, na avenida Monsenhor Tabosa e na avenida Senador Virgílio Távora. Frango, ovos e castanhas são alguns dos ingredientes utilizados nas saladas. Vale a pena conferir!
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Cárdapio variado
-Salada da Casa
Salada da casa com frango e amêndoas.
A salada é robusta e agridoce. O mix de folhas é acompanhado de frango com molho balsâmico e mel, morango, uva, queijo gorgonzola, amêndoas carameladas e molho da casa.
-Salada de Camarão
Salada de camarão tem repolho agridoce.
Também com um toque adocicado, conta com os ótimos nutrientes da quinoa. O mix de folhas é servido com camarão grelhado, cenoura ralada, quinoa temperada, repolho agridoce e molho mil ilhas.
-Salada Caesar
A salada caesar tem frango e castanha de caju.
Para quem aposta em uma receita mais tradicional (e com as proteínas do frango e ovo!), a Caesar é uma boa opção. O frango grelhado é acompanhado de alface americana, ovo de codorna, queijo parmesão, castanha de caju e molho caesar light.
Lanches saudáveis
O local tem variedade de lanches.
Além disso, o lugar conta com opções para lanches (dá para levar para casa). São diversas opções de tapioca, doces e salgadas, bolos, sobremesas e açaí. Nossa sugestão é a tapioca de peito de peru com queijo cottage e a tapioca caprese (mussarela de búfala, tomate cereja, azeite, molho pesto, rúcula e pimenta biquinho). Se você estiver a fim de provar o bolo, vale pedir o bolo funcional de banana ou o bolo de cenoura com alfarroba.
Serviço
Empório da tapioca
Av. Monsenhor Tabosa, 1273 – Meireles
Telefone: 98140.9809
Horário de funcionamento: 6h30 às 20h30
Preço: a partir de R$ 23,90
