Cardápio saudável e funcional em restaurante de Fortaleza

Entradas do cardápio saudável do Misaki: Salada de Romã e Ceviche de Sirigado

O restaurante Misaki já é conhecido pelos pratos ligados à culinária japonesa com uma pegada contemporânea, a novidade é que eles aderiram a um cardápio saudável e criaram o Life Menu.

A proposta do restaurante é ser completo, além de pratos como peixes, camarões, carnes e lagostas, eles tem criações diferentes de sushis e sashimis especiais. E agora, lançaram um cardápio supersaudável, todos os pratos são feitos com alimentos funcionais, pensado por uma nutricionista e desenvolvido por chef.

Life Menu

O Life Menu traz uma seleção especial de pratos que foram pensados cuidadosamente para proporcionar mais saúde e bem estar. Um novo conceito em almoço com ingredientes saudáveis e funcionais. Você pode combinar deliciosas entradas, proteínas e acompanhamentos. Além de deliciosas sobremesas e sucos para criar uma experiência completa!

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Todos os pratos vem com uma porção de grãos e cereais que além de oferecer uma crocância deliciosa, agrega muito mais saúde. O cardápio é completo tem entrada, prato principal e sobremesas, tudo na linha! Sem falar na apresentação (divina!).

Cardápio saudável completo

O cardápio funcional composto de entrada + prato principal + café tem um valor único, que vai depender da proteína escolhida. Os valores vão de R$ 39 a R$ 62. Você mesmo monta o seu pedido com as opções disponíveis. E o passo a passo é simples, você escolhe a entrada, existem duas opções: Salada de romã ou Ceviche de serigado (nossa escolha. E é muito bom!). Depois você escolhe a proteína, algumas opções são: salmão, atum e tilápia; o molho e o acompanhamento. Para finalizar, um cafézinho. Você também pode optar pelos sucos (com valores entre R$ 7 e R$9,80) e/ou pelas sobremesas (com valores entre R$ 14 e R$16), tudo feito com ingredientes escolhidos pela nutricionista Cristiane Loyola com a expertise da Chef Danielle Gondim.

Prato principal do cardápio saudável do Menu Life: Salmão com molho de alho e hortelã, acompanhado de arroz funcional

Pedimos a ajudinha da chef Danielle para ajudar a montar o nosso prato. Ela sugeriu o arroz funcional, um mix de arroz vermelho, arroz negro, quinoa e feijão azuki para acompanhar o salmão. E a nutricionista Cristiane, sugeriu o molho de hibisco, que segundo ela, além de ter propriedades maravilhosas para a saúde, ficou com um sabor incrível. Anota aí as sugestões e corre pra provar!

Nossos preferidos:

Provamos vários pratos e molhos diferentes, e você não imagina o quanto foi difícil chegar a um consenso na hora de decidir por um, mas, aí estão!

Entrada: ceviche de sirigado
Prato principal: tilápia ao molho cítrico com couscous marroquino hidratado na água de coco
Sobremesa: torta fit de banana com sorvete de canela

Mas vale cada provar de tudo! É realmente diferente, saboroso, e o melhor, saudável!

Veja algumas opções do Menu Life: