A Boali inaugurou, no último dia 26, mais uma unidade em Fortaleza. A nova loja está localizada na praça de alimentação do Shopping Del Paseo. A iniciativa segue o projeto da marca de expandir a franquia na região nordeste.
A franquia se autointitula 100% brasileira e está presente em 13 estados brasileiros. O lugar usa produtos frescos e exclusivos de fornecedores regionais, associando alimentação saudável a um estilo de vida sustentável. “A proposta não é só diminuir calorias, mas saber sobre o que você tá comendo, o que é saudável mesmo”, reforça o proprietário da unidade, Luiz Eduardo Bezerra.
Cardápio
A Boali tem como carro chefe o “Crie sua Salada”, uma alternativa para quem quer criar um prato personalizado. O cliente pode escolher entre as variadas opções de folhas, molhos e ingredientes disponíveis. O cardápio conta também com opções de wraps, crepes, sucos funcionais, além de alternativas vegetarianas e veganas.
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A Salada da Casa é um pratos principais. É preparada com alface-americana, atum em pedaços, ricota, quinoa orgânica, abobrinha, palmito, milho, cenoura, chia e cebola crocante, regados ao molho limão.
Serviço
Boali – Deliciosamente Saudável
Shopping Del Paseo – Praça de alimentação, piso L3
Av. Santos Dumont, 3131