Whey Protein batido com pitaya! Receita da nutri Ticyana Falcão.
Whey protein: vilão ou aliado. Whey Protein é um suplemento composto em sua maior parte pela proteína extraída do soro do leite, que tem alto valor biológico. O produto pode ser encontrado em pó ou em barrinhas e é o suplemento mais usado pela turma fitness. De acordo com a nutricionista Ticyana Falcão, O whey é um excelente aliado para a saúde.
Ele possui aminoácidos essenciais que nosso organismo não é capaz de produzir e ainda ajuda a melhorar a composição corporal. “A quantidade a ser ingerida vai variar de acordo com o peso total da pessoa, a composição, nível de atividade física, presença de lesões ou de doenças”, destaca Ticyana.
ALIADO:
Para quem pratica exercícios moderados, o indicado é de 1,2g a 1,8g por quilo corporal. Já os atletas de alto nível devem consumir em torno de 2,4g por quilo corporal. O ideal é bater o pó com 200ml a 300ml de água ou leite desnatado.
GANHO DE MASSA MUSCULAR
As proteínas de alto valor biológico contribuem para a reparação do músculo. A fibra muscular fica maior e mais forte.
AJUDA NA IMUNIDADE
Tem ação antioxidante, antiviral, antitumoral e anti bacteriano
SAÚDE DO CORAÇÃO
Baixa o colesterol e reduz a pressão arterial o risco de doenças cardíacas e derrames.
VILÃO:
ACÚMULO DE GORDURA
Se for ingerido acima das quantidades indicadas e antes do treino, pode levar ao acúmulo de gordura.
O excesso de Whey Protein no shake pós treino também pode provocar gases.
Exagerar no consumo de proteína engorda tanto quanto extrapolar nos carboidratos. Em excesso, vira gordura.
SOBRECARGA DOS RINS
Se ultrapassar a necessidade diária, pode causar insuficiência e cálculo renal.
RETENÇÃO DE LÍQUIDOS
O consumo em excesso, pode afetar as funções renais, causando inchaço no corpo.
CONSTIPAÇÃO
O excesso de proteína eleva o pH do organismo, deixando-o mais ácido causar prisão de intestino.
ACNE
A proteína do leite contém substâncias que elevam a incidência de acne.
ENVELHECIMENTO PRECOCE
Quando há muita proteína no intestino, as bactérias locais produzem uma alta quantidade de radicais livres, substâncias relacionadas ao envelhecimento celular.
Receita da nutri
– 1/2 pitaya
– 15g de Whey Protein
Bata no liquidificador ou mixer os pedaços de pitaya congelada e acrescente Whey.
