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Utilizados na nutrição clínica e esportiva, os conhecidos BCAAs são grandes aliados do exercício físico e podem melhorar a sua performance no treino. De acordo com a nutricionista Ticyana Falcão, de Fortaleza, eles estão relacionado com o balanço proteico muscular, secreção de insulina, modulação da imunocompetência, diminuição do grau de lesão muscular, no aumento da resistência e redução da fadiga.
“Ele são aminoácidos de cadeia ramificada, formados a partir da junção de leucina, isoleucina e valina, considerados essenciais, pois não são sintetizados pelo nosso organismo”, explica Ticyana.
Xô, fadiga!
Segundo a nutricionista, existem dois tipos de fadiga, a central e a periférica. Nelas, há perda de força e potência do exercício. Os mecanismos relacionados à ocorrência da fadiga são a hipoglicemia e a alteração plasmática na concentração de aminoácidos de cadeia ramificada e triptofano, fazendo produzir a serotonina, um neurotransmissor ligado ao sono, comportamento, fadiga, ingestão alimentar, entre outros aspectos.
“Os BCAAs, através da suplementação, agem com o triptofano, diminuindo a síntese de serotonina ou a liberação da mesma, o que, consequentemente, irá prevenir a ocorrência de fadiga central”, afirma.
Colaboração
Ticyana Falcão
Nutrição Esportiva
R. Barbosa de Freitas, 1990 – Aldeota
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