O Crossfit é um treinamento militar que virou febre nas academias de todo o Brasil. Ele vem ganhando cada vez mais adeptos em busca de emagrecimento e definição com o programa que mescla exercícios de alta intensidade com atividades intervaladas. Mas, como toda boa rotina esportiva, é necessário aliar uma dieta proporcional ao ritmo de exercícios para chegar ao objetivo desejado.
O nutricionista Daniel Coimbra, de Fortaleza, alerta que atletas que praticam exercícios intensos, como o treino Crossfit, precisam seguir uma dieta especial. Para fornecer nutrientes que dão energia para um treino eficiente e ao mesmo tempo, facilitar a recuperação muscular no pós-treino. Promovendo estímulo ao ganho de músculos e, dependendo do caso, melhorando a perda de gordura corporal.
A Dieta
Na chamada “dieta crossfit*” são recomendados alimentos ricos em proteínas magras como: frango, carne vermelha (opte por patinho), peixes, queijos magros e ovos.
Confira as recomendações do nutricionista Daniel Coimbra:
Antes do treino Crossfit (1 a 2 horas) – Consumir carboidratos complexos como aveia, pão integral, batata doce, arroz integral acompanhando por proteínas magras (frango grelhado ou queijos magros).
Durante o treino Crossfit – Caso o treino dure mais de 1 hora consumir carboidratos líquidos e de fácil digestão em baixas concentrações na água.
Imediatamente depois do treino – É importante comer alimentos ricos em proteína e carboidratos.
Exemplos de combinações:
• Tilápia grelhada + arroz integral
• Batata doce + frango grelhado ou assado sem óleo
• Carne moída patinho + macarrão integral
Curto prazo após o treino (até 2 duas horas após) – Comer alimentos ricos em carboidratos como pão, massas, batata, arroz, juntamente com proteína magra como carne de frango ou peru e peixes. Podendo acrescentar gorduras boas como por exemplo azeite de oliva e oleaginosas.
Longo prazo após o treino – Continuar mantendo o consumo de proteína em todas as refeições. Quanto mais longe do horário do treino, mais você reduz os carboidratos, isso acontece de forma gradativa.
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O cardápio do treino Crossfit
Café da manhã (antes do treino):
Banana prata + aveia em flocos + linhaça em semente + queijo minas frescal light
Depois do treino:
Pão integral (sem farinha branca) + queijo cottage + frango desfiado + iogurte natural desnatado
Almoço:
Bife de frango grelhado com arroz integral e salada de rúcula, repolho roxo e tomate, temperados com azeite e vinagre. E para sobremesa, melão.
Lanche:
Mix de oleaginosas com claras de ovo (na forma de omelete ou cozidas)
Jantar:
Tilápia grelhada + batata doce cozida ou arroz integral cozido + brócolis + salada verde com azeite de oliva.
*As quantidades necessárias para se consumir em cada refeição dependem da intensidade e horas de treino, da composição corporal e da individualidade biológica. Por isso, é fundamental o aconselhamento de um nutricionista para indicar quais as quantidades específicas em cada caso.