Presente nas mesas dos cearenses de todas as classes sociais em cafés da manhã, almoços e jantares familiares, o cuscuz pode ser considerado mais do que um alimento: ele é parte da memória afetiva e da cultura de gerações. Oficialmente reconhecido como patrimônio cultural do Ceará, a legislação o classifica como bem de destacada relevância […]
Entre as principais mudanças está a redução do Índice de Massa Corporal (IMC) mínimo exigido para que pacientes com comorbidades possam realizar a cirurgia.
