A segurança alimentar é um dos pilares mais críticos da saúde pública global. Antes mesmo do seu consumo, que se não for manuseado, transportado e armazenado corretamente pode causar desde náuseas, vômitos, cólicas abdominais, diarreia e febre e levar até à morte, indústrias de alimentos e bebidas têm recorrido às amostras para exames laboratoriais. No […]
O Instituto de Saúde e Gestão Hospitalar (ISGH) reafirma o compromisso com a responsabilidade social no uso consciente de recursos, seja na gestão pública ou na alimentação. Neste contexto, o Instituto, em conjunto com as unidades sob gestão, apresenta os resultados da campanha “Desperdício Zero ISGH”, que possuiu o objetivo de diminuir o volume de […]
