Receita rápida de Brownie funcional! muito bom quando acompanhado de um bom cafezinho!
Brownie funcional feito no microondas. Para o lanche da tarde ficar mais gostos, essa é uma receitinha que cai muito bem: Brownie funcional feito no microondas. Ah! Fica ótimo quando acompanhado de um cafezinho! A receitinha é super fácil e quem passa é @igthaisoliveira. Anota ai:
Ingredientes do Brownie funcional
Massa:
1 ovo e 1 clara
2/3 banana amassada
1 cs de farinha de maracujá
1 cc de chia (opcional)
1/2 cs de cacau 100% em pó
5 gotas de essência de baunilha (opcional)
4 gotas de adoçante
canela
1/2 cc de fermento químico
Bata todos os ingredientes, deixando o fermento por último e leve ao micro por cerca de 1min e 20s. Depois de pronto eu dividi em 2 pra poder colocar recheio e cobertura.
– Recheio/Cobertura:
1/3 banana amassada
1 csob de pasta de amendoim
café (pouquinho só pra dissolver e dar a consistência)
cacau em pó e adoçante (opcional, não usei dessa vez)
Misture bem e coloque a cobertura por cima do brownie! Polvilhe um pouco de canela.
Thais conta que pode ser usado outra farinha e também pode usar aveia, porém a consistência fica mais de bolinho que de brownie.
