A gente adora essas receitas com goma de tapioca por substituir o pãozinho e ser tão gostosa quanto (resistir a um pãozinho quente é para poucas).
Então aí vai mais uma receita fit que traz a essência da tapioca (semanas atrás trouxemos a crepioca): a brownieoca.
Essa nós pegamos no @fitfood_ideas. Um insta bem legal com várias dicas de comida saudável. Não podíamos deixar de compartilhar com vocês!
Ingredientes:
– 1 clara (ou ovo)
– 3 col. sopa de goma de tapioca
– 1 col. sobremesa de cacau em pó
– 1 col. sobremesa de creme de avelã diet (Flormel)
– 1 col. chá de chia (para baixar o IG da tapioca)
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e despeje na frigideira. Espere dourar de um lado e depois do outro. Se quiser pode cobrir com mais creme de avelã. Mas vá com calma nessa cobertura.
