Bolo de chocolate saudável da Ary Aguilera
Bolo de chocolate saudável. O lanchinho saudável da tarde é uma receitinha da nossa parceira e capa Ary Aguilera. Um bolinho bem gostoso e saudável. Anota aí!
Ingredientes:
– 6 claras
– 30g de aveia em flocos
– 1 colher (sopa) cacau 100%
– 1 colher (chá) de café solúvel (realça o sabor do cacau)
– 1 “ponta” da colher (chá) de goma xantana
– 1 colher (chá) psyllium
– 1/2 colher (chá) bicarbonato de sódio
– 1 colheres (chá) rasa de fermento em pó
– 10g de chia
– 3g de óleo de coco
– adoçante stevia Sabor Caramelo
Modo de preparo:
Bata no mixer as claras até que fiquem espumosas (NÃO É EM NEVE), coloque o restante dos ingredientes, deixando o fermento por último. Em uma forma untada com óleo de coco levar ao forno pré-aquecido (180º) até que fique firme. É importante assar bem! .
