São Luiz RioMar

Menu Açaí: opções saudáveis, veganas e orgânicas

Variedade e exclusividade nas receitas são diferencial no cardápio

4 de abril de 2018

O Menu Açaí é um restaurante que oferece alternativas para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. O local trabalha com ingredientes orgânicos, além de oferecer opções veganas e totalmente artesanais.

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O vasto cardápio oferece refeições para almoço, lanche e jantar. O proprietário do local, Magi Frota, explica o conceito do Menu Açaí. “Quando abrimos o restaurante, queríamos atender todos os públicos. A ideia é propor um momento que a turma de clientes sente numa mesa e nós possamos servir tanto a pessoa que está de dieta quanto a que não está. Por isso colocamos maior parte do no nosso cardápio voltado para alimentação saudável, mas não deixando de ter hambúrguer, sanduíche vegano, açaí doce ou puro”.

“Trabalhamos com o conceito de “carnes orgânicas”. O nosso fornecedor garante que na formulação da ração dos animais que são abatidos não tenha qualquer adição de hormônios. Pegamos a carne e preparamos nossos hambúrgueres de forma totalmente artesanal, aqui mesmo no restaurante”, afirma o proprietário.


Cardápio

Sanduíche com pão negro vegano

Sanduíche com pão negro vegano.

Sanduíche com pão negro vegano.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O pão negro é uma exclusividade do restaurante, criado com carvão ativado e sem adição de nada de origem  animal. A receita original contém carne de soja, saladinha de alface e tomate e maionese vegana. 

Salada com massa de fusili integral

Salada com massa de fusili integral.

Salada com massa de fusili integral.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Salada com massa de fusili integral, castanha de caju, manjericão, cenoura, folha de alface crespo e roxo. O molho é opcional: yogurte, italiano, azeite com ervas, mostarda e mel ou molho de limão.

Açaí puro com mel de abelha 

Açaí puro com mel de abelha.

Açaí puro com mel de abelha.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Um dos carros chefes do restaurante é o açaí puro natural, sem xarope, adoçado com mel de abelha. Opção fitness!

Serviço

Menu Açaí
Endereço: Rua Norvinda Pires, 90

Telefone/ Delivery: (85) 3039-7949
Horário: domingo à sexta – 11:00 às 23:00
Instagram: @menu_acai




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