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Almoço light: Frango ao molho de limão

Aquela receitinha de frango simples e saborosa!

26 de janeiro de 2018
Almoço light: Frango ao molho de limão

Receitinha de frango ao molho de limão.

O frango é sempre uma opção saudável para quem quer um almoço leve e nutritivo. Essa receita da Dayse Amaral @dayseamarall de Frango ao molho de limão com abóbora é uma refeição equilibrada com proteína, legumes e salada. Siga o passo a passo e faça em casa também:

Ingredientes
  • Porção de peito de frango (ao seu critério)
  • Cebola picada
  • Um dente de alho
  • 1/2 colher de chá de páprica defumada
  • 1 pitada de pimenta preta
  • 1 pouco de manteiga (preferencialmente da terra)

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Modo de preparo

Na frigideira coloque a cebola picadinha e esprema um dente de alho. Depois, adicione 1/2 colher de chá de páprica defumada, uma pitadinha de pimenta preta e um pouco de manteiga. Cozinhe no fogo baixo e espere refogar. Ao finalizar, aumente o fogo e coloque os filés de frango temperado com sumo de limão e sal. Doure os dois lados e antes de tirar o filé, coloque coentro (ou salsa) a gosto e um pouco de água.

Dica: Guarde o caldo do frango! Você pode utilizá-lo para cozinhar a abóbora.

Acompanhamento: abóbora cortada em cubos ao molho do frango, macaxeira com manteiga da terra e orégano + salada de alface, rúcula e pepino, sem molho ou azeite.




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