Receita de pizza marguerita low carb.
Receita de pizza marguerita low carb. Pizza é uma paixão quase mundial. E para quem mantém uma alimentação mais saudável, não é preciso abdicar desta comida maravilhosa! Saudável não é sinônimo de comida sem gosto! Nesta receita não vai farinha de trigo: a massa é feita com couve-flor. Confira essa receita simples de executar e mais fácil ainda de degustar:
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Receita de pizza marguerita low carb
Ingredientes
Massa low carb
– 1 xícara couve-flor ralada
– 1 xícara queijo mussarela ralado
– 1 ovo
– Sal
– Alho
– Orégano
Recheio
– Mussarela de búfala a gosto
– 1 tomate em rodelas
– Manjericão a gosto
Modo de preparo
Rale bem a couve-flor, coloque em uma xícara e leve ao microondas (sem água) por 2 minutos. Deixe esfriar. Misture a couve-flor com o queijo muçarela ralado e o ovo, tempere com sal, alho, orégano e misture mais. Unte bem uma assadeira e modele a massa lá. Leve para assar em forno preaquecido até as bordas começarem a dourar. Retire a massa e cubra com tomate, muçarela de búfala e manjericão. Devolva ao forno e retire assim que o queijo estiver derretido. Aproveite!
