Olha só que receitinha gostosa e saudável que aprendemos com a Tici Albuquerque @tici.albuquerque e agora passamos para você! São cookies low carb com a irresistível pasta de amendoim e coco!
Cookies low carb de passar de amendoim com coco
Ingredientes:
- 1 xíc. de pasta de amedoim
- 3/4 xíc. de xylitol
- 1/4 xíc. de farinha de coco
- 1/2 xíc. de farinha de castanha
- 1/2 xíc. de coco ralado
- 200ml de leite de coco
- 1 ovo
- óleo de coco
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, exceto o óleo de coco, até alcançar uma mistura uniforme. Unte a assadeira com o óleo de coco e faça bolinhas com a massa. Asse no forno pré-aquecido entre 180 a 200 graus por aproximadamente 25 minutos. Pronto! Só se deliciar!
